만족했던 울산 고깃집추천-성안뒷고기

 

안녕하세요

울산파파입니다

제 이름이 낯설죠..?

기존의 쫑스파파에서 더욱

전문적인 블로그와 인스타 운영을 위해

살짜쿵 닉넴을 변경해봤습니다~

히히

아직은 어색하지만

모쪼록 잘부탁드리겠습니다^^

 

 

 

 

 

 

 

오늘 소개드릴 맛집은

돌아온 고기맛집입니다!

기승전 먹방먹방먹방!!

고깃집 중에서도

뒷고기집이에요!

만쉐!!

외관부터가 찐 현지인 맛집같지 않나요?

저도 오랜만에 현지인 맛집을 발견해

기분이 좋았습니다 히히

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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주문하자마자 세팅되는 밑반찬!

각종 절임채소와 쌈채소가 서빙됩니다

특히 제가 좋아하는 깻잎을

넉넉히 주셔서 좋았어요

깻잎러버들 소리쥘러~~~

 

 

 

 

 

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이날 먹은 뒷고기는

다양한 썰이 있는데요,

돼지 도축업자가 맛있는 부위를 빼돌려

자기들만 먹었다고 해서 붙여졌다는 썰도 있고

돼지머리 뒤에서 나온 고기라서

뒷고기라 부른다는 썰도 있어요

 

 

 

 

 

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뭔들 어떻습니까~~

맛있으면 장땡아니겠습니까~~

뒷고기라는 이름이 마치

맛있는거 몰래먹는마냥 너무 찰떡이라

뒷고기 먹으러 갈때면

왠지 신이 나요

 

 

 

 

 

딱봐도 신선한 고기들.

불판위에 촤르륵 올려주고

기도시간에 들어갑니다

빨리 익어라~~

빨리 익어라~~

 

 

 

 

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개인적으로 이날 방문했던 지인분들이

다 저와 매우 각별한 사이인지라

고기 굽는 시간이 눈 깜짝할 새 지나갈정도로

수다 파티를 열었었죠 키키

 

 

그래서그런지 생각보다

빨리 구워진 고기들?

생각이 여유로웠기에 빨리 구워졌다

느껴진거 같아요

​

 

 

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다 구워진 고기는

한입에 쏙 들어가도록

알맞게 커팅식 시작!

 

 

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고기가 두꺼운 고기는 아니었던지라

육즙이 나올거라고 기대는 안했었는데

이게 왠일

수다 파티에 이어

육즙 파티가 열렸어요!

 

 

 

 

아마도 도축업자가 맛있는 부위만

빼돌려서 뒷고기가 되었다는 썰이

맞는 거같아요?

헤헤

 

 

기본으로 서빙되는 멜젓!

요거 진짜 물건이죠

우리나라 사람들 참 똑똑한거 같아요

멜젓을 고기에 찍어먹을 생각을 하다니...!

구수한 멜젓의 풍미가 입안에서

고기와 조화롭게 어울려서

그야말로 대박이었죠

 

 

 

빠질 수 없는 후식

된찌!

고깃집 된찌는 뭘 넣었길래

이렇게 맛있을까요

비법이라도 있는걸까요

특히 고깃집 된장찌개에는

그곳에서 파는 고기들이 들어가있던데

그것 때문일까요..?

궁금하네요

집에서도 고기를 아주 때려넣어서

된찌를 끓여봐야겠어요

물론 그릇도 뚝배기에 ^^

이렇게 맛집들을 벤치마킹하다보면

저도 언젠가 요린이를 벗어날 수 있는 날이 오겠죠? ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

채소와 두부가

가득가득들어가있어서

이거랑 밥만있어도

한끼 거뜬하겠더라구요

냉면보다 이날은 된찌가 끌리고

메뉴에도 떡하니 된찌가 있어서 주문해봤는데

이날의 선택은 완벽했습니다!

 

 

 

 

 

짭짤한 된장 한스푼과

고기한점이면

그날의 피로가 씻은 듯이 내려가쥬!

육향이 가득한 고기 한점 입에 넣고

잘근잘근 씹어주다가

뜨끈한 국물 한숟갈 들이켜주면

위장이 소리칩니다

더 줘!!!!!!!!!

그럼 저는 얼른 수긍하고

고기와 된찌를 제 위속으로 마구 넣어주지요

포만감이 늦게 들수록 좋아요

더 많이 먹을 수 있으니께~~

이날도 제위의 한계점까지 와구와구 먹어주고 왔답니다

맛있으니 가능한 상황인듯해요 히히

 

 

 

제 뱃속 위장 사이즈는 날이 갈수록

업그레이드 되는 듯 해요 ㅋㅋㅋ

왠만해서는 배가 안찬다구요

물론 그 배를 ‘맛있는’음식으로 채우는 것을

최우선으로 하고있기에

여러분들게 이렇게 맛집을 소개해드릴 수 있는거겠죠!

 

여러분들의 소울 푸드는 뭔가요?

저는 면,치킨,고기 등등이요!

헤헤 참 많죠

소울푸드라는게 먹을때의 행복했던 시간들이

같이 추억속에 저장되는 거니까~

생각만해도 설레고 행복해지는게 아닐까요?

 

여러분들은 이미 눈치채셨겠지만

저는 먹는게 너무 행복해요~

건강한 돼지가 찐행복이란말이 괜히 생기는게 아닌듯싶어요

 

 

저는 오늘도 내일도

(물론 건강한 삶이 최고겠지만!)

제 자신을 만족시키는 맛집을 찾아떠나보겠습니다

여러분들께 항상 공유드릴테니 많이 기대해주세요!

 

모두들 이 글을 보시는 오늘도 좋은하루 되시고

맛집 투어는

여기서 마칠게요

다음에 더 맛난 정보로 찾아뵙겠습니다

 

감사합니다!

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상호명: 성안뒷고기
위치: 울산 중구 함월22길 14
전화번호: 052-246-8898