울산 고깃집 추천-호계주택/당신은 지금 고기가 땡긴다

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안녕하세요

쫑스파파입니다

휴가 다들 잘보내셨나요?

저는 캠핑을 다녀올려다 못갔는데유 ㅜㅜ

그 대신에 멀리가지 않아도

캠핑감성을 느낄수 있는곳을 다녀왔어요

후기 시작합니다!

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소개드릴 맛집은 바로 호계주택이라는 곳입니다

가게에 멋드러진 문구가 적혀있어요

“불판이고 나발이고 솥뚜껑이 최고다”

벌써부터 내공이 느껴지시죠!

이곳은 솥뚜껑에 고기를 구워먹는다는

차별점이 있는 맛집입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

업장에 들어서면 불피울 수 있는 공간과

야외에서 먹을 수 있는 공간이 마련되어 있어요

날씨 좋을 때 가면 진짜 좋을 거 같지 않나요?

솔솔부는 바람에 고기한 점 소맥한잔 하면 캬~~

죽이져

 

 

 

 

호계주택은

기와집의 형태를 띄고 있는데

사장님 역시 한국인의 피가 흐르고 있나봅니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

밑반찬은 김치,콩나물, 파무침, 쌈무, 상추깻잎등등

고기먹을 때 꼭 필요한 반찬들로 세팅됩니다

 

 

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이곳은 셀프시스템이라

건물안에 마련된 술장고와 냉장고에서

술과 고기를 바구니에 담아

카운터에서 체크하면 되는시스템입니다

결제는 후불이구요!

술장고를 보는 데 가슴이 웅장해집니다!

집에 요런거 하나 마련해두고 싶네요 ㅋㅋ

그럼 날마다 저희집에서 파티가 열리듯 싶어요

생각만해도 좋으다~~

 

 

 

술장고 옆에 마련된 고기냉장고.

고기는 소분되어있어서 원하는 양만큼

가져다 드실 수 있게 되어있어요

고기는 조금씩 자주 가져다먹기!

그래야 낭비되는 일이 없겠쥬

 

 

 

테라타워 주문하면 선물로 4방울잔

또는 미니p박스를 증정한다고 하길래

저희도 참여해보았습니다

 

 

 

 

 

 

 

이런 특별한 알콜섭취에

제가 빠질수 없죠!

술이 나고

내가 술이야!

 

 

 

 

 

테라 3병 + 참이슬 1병은 테슬라

테라 3병 + 진로 1병은 테진아라고 합니다

참 우리나라사람들 별명 잘짓는 듯 합니다 ㅋㅋ

고기에 빠질 수 없는 소맥을

다양한 조합으로 먹을 수 있어서 넘나 좋아요

테라타워에 회오리 보이시나요

황금비율로 잘 섞인 알코올 넘나 좋은것!

소맥의 비율을 잘 맞췄을 때 그 쾌감이란 ..!

혈중 알코올 농도가 오늘도 높아집니다 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

모자른 밑반찬은 셀프바를 이용하면 되는데요,

한번에 가져오기 편하시도록

식판을 제공합니다

반찬 접시가 여러개면 음식을 담을 때마다

왔다갔다 해야하는데,

식판에 반찬이 담겨있으니까

1번만 움직이면 돼서 편했어요

설거지거리도 줄이고 저희도 편하고

일석이조입니다~

 

 

 

음식을 남기면 환경부담금이 5000원 발생하니

드실만큼만 가져다드시면 좋을 거 같아요

우리모두 환경지킴이가 되어봅시다

각자 자신의 위장크기를 생각해서

조절하면 되니까 어렵지않아요..!

함께 합시다 여러분~!

 

 

 

 

 

 

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캠핑의 꽃은 뭐다?

라면이다!

이곳은 다양한 라면들이 준비되어 있는데요,

고기먹고 마무리로

라면먹는것도 된찌만큼이나 매력있는 조합이쥬

계란도 필요하면 말씀드리면되니

이곳 왠지 캠핑에 진심인거 같아요....!

 

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생고기를 가져와보았어요

오늘의 픽은 삼겹살입니다

냉동이 아닌 생고기라 딱봐도

신선해보이쥬

 

 

비계부위로 솥뚜껑위를

기름칠 해주고!!

 

 

 

고기를 판위에 올려줍니다

역시나 들리는 빗소리

 

 

 

 

 

 

밑반찬으로 제공된

김치와 콩나물 구워주기 필수인거 아시쥬?

특히 콩나물을 고기기름에

튀기듯이 바짝 구워주면 그렇게 존맛탱일수가 없어요 ㅜㅜ

왜 기름으로 만든 알리오 올리오가 인기가 많은지

이해할수 있는 대목입니다

 

 

 

 

점점 빗소리가 고조되면

고기가 다 익기 시작했다는

신호입니다!

 

 

 

노릇노릇하게 구워진 삼겹살

안본 사람 없게해주세요ㅜㅜ

고기가 꽤 두께감이 있는편이라

얇은 대패보다 익는 시간은 오래걸리지만

맛있는 한 입을 위해서

뭔들 못참겠습니까~~

 

 

 

직사각형으로

고기를 착착 잘라주고

다익은 고기는 한쪽으로 몰아줍니다

왜냐면 새로운 고기를 또 구워야 하거든요^^

고기먹을 때 안끊기게 먹어주는게 또 매우 중요한 포인트입니다

 

 

 

앞뒤양옆으로 돌려가며

열심히 구워준 삼겹살답게

맛도 있었습니다

요리조리 구워주며

가둬준 육즙이

씹을때마다 터져나와서

감동

 

 

 

쫄깃함과 부드러움

그사이를 완벽하게

표현해주는 맛이었달까요...

어느 한쪽에 치우치지않고

정반대인 두가지 특징을

모두 가지고 있는 고기라

저도 먹으면서 신기했답니다

뭐라 말로 표현이 안되네요ㅋㅋㅋ

암튼 진짜 맛난 고기였어요

 

 

 

 

 

밝을 때 들어갔는데

부어라 마셔라 하다보니

어느새 또 밤이 되었습니다!

 

 

 

 

 

 

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업장에 불멍 때릴 수 있는 공간이

마련되어 있는데,

이 때문인지 캠핑감성이 더욱 살아나요

 

 

 

 

 

고기로 채운배 두드리며

불멍때리니

이게 행복이다 싶었죠

다른게 행복이 아닙니다

행복은 우리 근처에 있다는 말이

실감되는 날이었어요

 

 

 

이집은 이미 유명한집이라

대기도 많은 곳인데요,

그래서그런지 대기할 수 있는 시스템이 있더라구요

식사시간대에 방문하시면

대기는 어느정도 생각하셔야 할 것 같아요ㅜ

 

 

 

이집만의 시그니처 문구.

밤이되니 예쁘게 조명처리가 되어있네요

호계주택 방문이후로

제 생각도 바뀌었습니다

불판이고 뭐고 솥뚜껑이 체체고!

 

 

 

아름다운 매장 풍경

짤로 보여드리면서

오늘의 맛집소개는 이만 마치겠습니다

 

다음에 더욱 맛난 집으로 찾아뵐게요

감사합니다!

 

상호: 호계주택
위치: 울산 북구 괴정2길 8-2 가,나동 1층
전화번호: 010-7766-8292

 

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