울산 중구 밥집-함양집 종가점 본점/입이 호강하는 맛집

안녕하세요!

 

오늘은 한국인의 힘!!

밥집을 소개해볼까 합니다

 

그중에서도 한국인의 전통이 살아있는 비빔밥을 먹고 왔어요

다양한 재료들이 어우러져서 조화로운 맛의 비빔밥, 제가 참 좋아하는데요!ㅋㅋ

기내식으로도 인기가 아주많죠 ㅎㅎ

 

기대만큼이나 맛있어서

입이 아주 호강하고 왔어요

 

그럼 후기로 만나보시죠

팔로팔로미~~

 

 

 

 

 

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건물이 깔끔하죠잉

로고 글씨체는 누가 정했는지

함양집이라는 상호명과 되게 잘어울리는 것 같아요

 

브레이크 타임은 세시부터 다섯시까지니

참고하셔서 방문해주시면 될 것 같아요

 

 

 

 

 

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알고보니 울산광역시관광협회 선정 맛집이라고 하네요

그래서 그런지 문재인대통령님도 방문하셨다고해요!

그만큼 검증된 맛집이라는 점~

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외부에는 편히 대기할 수 있는

테라스가 마련되어 있어서

분위기도 좋았답니다.

 

 

 

 

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함양집은 무려 1924년도부터 시작된

100년전통의 맛집이라고 해요

 

요즘들어 맛집이 우후죽순생겨나고 있는데

이렇게 오랫동안 전통도 지키고 맛도 지키면서

모든 세대를 아우를수 있는 밥집은 흔치 않잖아요~

그만큼 귀한 식당인 것 같아요

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밑반찬들은 딱 먹기좋게 정갈하게 나오구요

종류도 꽤 다양해서 식전 입 심심하지않게

먹기 좋았어요

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미역줄기나 묵등등

평소 좋아하던 반찬이 나와서 반가웠다는ㅋㅋ

이렇게 반찬들로 입을 준비시키고

메뉴를 살펴봤지요

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메뉴판에 보니

우시산의 의미와

전국요리경연대회 수상등 화려한 경력의

세프님의 사진들이 있더라구요

 

4대째 내려오는 식당이

어떻게 맛집의 자리를 유지하고 있는지

알수 있는 대목이었습니당

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저희는

전통비빔밥, 한우물회, 떡불고기를 시켜보았습니다

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와인도 팔더라구요

육류를 취급해서 그런가봐요

한병 때릴려가다 참았습니다 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

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단체석, 룸도 완비되어 있어서

모임장소로도 제격일 것 같구요

빔프로젝트도 설치되어 있어요

 

 

 

 

 

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예약할 때 사장님이 회사원들이 많이 온다고 하시던데

점심식사로 캐쥬얼한 모임을 하기에도 적합해 보였어요

 

2층에는 룸이 있어서 돌잔치하기에도 좋다고 하네요

물론 혼밥하시는 분들도 계셨구용

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드디어 나온 비빔밥

비빔밥에도 기본적으로 한우 육회가 올라가있어요

육회비빔밥 , 제가 참 좋아하는데요

한번 먹어보겠습니다-!

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쉐킷쉐킷 육회와 밥, 양념을 섞어주고~~

 

 

 

아니 양념 무슨일이죠

육회와 찰떡궁합 ... S2

먹어도 먹어도 안질릴맛 ㅋㅋ

감칠맛 최고봉이었습니다

 

 

비법이 뭔지 궁금해지네요 ㅋㅋ

이 집만의 비법이 있으니

이런 맛도 낼수있고

4대째 내려올수 있는거겠죠?

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다음은 한우물회!

갖가지의 야채들과 육회가 예쁘게 플레이팅 되어있어요

 

 

 

 

 

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보기도좋은 음식이 맛도좋다는 걸 증명해주는 듯 해요

살얼음 동동 띄워진 육수도 제공되어요

더운 여름에 제격^^

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알아보니 인공조미료가 들어가지 않는다고 해요

건강한 음식은 맛이 없다는 인식이 많은데

여기는 건강과 맛 두가지를 동시에 만족시킬수 있는 집이어요

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먹는 방법은 아주 간단합니다

육수를 물회에 부어서 드시면 끝!

 

 

 

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고기 신선한거 보이시나요

생고기로 먹을 때는 신선도가 맛을 좌우하는데

여기는 딱봐도 신선한 재료만 사용하는 것 같았어요

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소면도 제공되오니

물회육수에 말아드시면

별미가 따로 없습니다~~

 

위가 좀 남아있는 분들은

밥도 말면 천국!!

 

물회육수는 정말 만능인 것 같아요 ㅋㅋ

 

 

 

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다음은 궁금해서 주문해본 떡불고기!!

불고기가 전의 형태로 나오는 음식이더라구요

 

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중간중간 야채도 있어서

더욱 좋았던,,

 

 

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야채 싫어하는 아이들에게

달콤짭짤한 불고기와 함께라면

손쉽게 야채를 먹일 수 있을것같아요

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맛은 자극적이지 않고

담백 + 깔끔한 맛이라서

남녀노소 즐길 수 있겠어요!

 

 

 

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맛집인 만큼 식사시간대에 오시면

대기하실 수도 있다는!!

 

테이블링 시스템을 통해서 예약하시면 되구요

함양집 상품권도 파네요 !

 

어르신들과 함께 오고픈 맛집이었는데

선물로 드리면 좋아하실 거 같아요

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유명한 만큼이나 맛도 있었던 기억에 남을 만한 업장이었습니다

 

후기는 이쯤에서 마치구요

 

다음에 또 맛있는 맛집으로 찾아뵙겠습니다

 

감사합니다!

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상호명: 함양집 종가점 본점

위치: 울산 중구 종가8길 51

전화번호: 052-274-0100