우월했던 경주 한식 & 경주 곰탕 - 오륙돈

맑고 청아한 국물요리 맛집

오륙돈

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안녕하세요 울산파파입니다!

오늘은 뜨뜻한 국물요리를 소개드리고자 합니다

바로 경주에 위치한 오륙돈이라는 곳인데요

요즘 같이 쌀쌀한날 위를 데워주기 좋은 음식들을

맛볼수 있는 곳입니다

 

 

 

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오륙돈은 기존의 돼지국밥 개념을 다

뒤집어엎은 곳이라고 해요

호텔식스러움과 동시에 몸보신스러운 음식!

사장님의 자신감이 엿보입니다

 

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그도 그럴것이 KCIA 한국소비자산업평가 외식업 부문에서

경상북도 경주시 국밥부문 우수를 달성했다고합니다

음식나오기 전부터 기대만발 ㅜㅜ

 

 

 

 

오륙돈은 황리단길에서 조금 떨어진 동성로에 위치하고있어요

황리단길은 핫플이 많고 동성로쪽은 현지인맛집들이 많은 곳 같았어요

SNS에서 핫한맛집도 좋지만

찐 현지인 맛집도 좋잖아여?

요런 정보 얻으면 바로 가야 직성이 풀립니다 ㅋㅋㅋ

 

 

 

맛집인 만큼 웨이팅도 있나봐요

웨이팅좌석이 마련되어 있어요

저희는 약간 애매한 시간에 가서

웨이팅을 따로 하지는 않았는데,

웨이팅을 양해해달라는 글이 붙여져 있더라구요

대기소요시간은 15분~30분이라고 합니다

생각보다 길지는않네요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

매장은 크지않고 아담했어요

혼밥하기좋은 다찌석도 있었구요

혼밥하면 다양한 음식을 맛볼수없는게 아쉽긴 하지만

그만큼 자유로운건 분명 장점인것같아요

담에 혼밥장소로 오륙돈 당첨입니다 ! ㅋㅋ

 

 

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메뉴입니다

저희는 2명이서가서 세 개의 메뉴를 조지고 왔습니다

돈곰탕/돈지짐/오륙돈수육 이렇게

종류별로 먹고왔지여 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

서빙되는 밑반찬들입니다

오징어젓갈, 고추절임, 깍두기 이렇게

세 개의 밑반찬이 제공됩니다

가짓수는 많진 않지만

국밥에 딱 어울리는 메뉴들로 구성되어 있어요

참 정갈하죠?

 

 

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음식이 나왔습니다~~

돈곰탕은 보통 국밥과는 약간 달라요

국밥이 뽀얀 국물이라면

돈곰탕은 맑은 국물이에요

돼지고기와 함께 다섯가지 한약으로

맑고 담백하게 만들었다고 해요

안에 들어있는고기들도 얆고 부드러워서

부담없이 먹기에 좋았어요

 

돈곰탕을 맛있게 먹는 방법을 잠깐 살펴보실까요?

 

1.그릇의 가장자리 국물을 한술 떠서 두 세 번 먹으며 속을 달랜다

2.잘게 썬 파를 국물에 흩어서 파와 국물의 맛과 향을 느껴본다

3.고기 한점을 덜어 고기의 맛과 풍미를 느껴본다

4.국물에 깔린 밥을 한숟갈 떠 고기한점을 올리고 먹어본다

5.1~4번을 다한후 기호에 따라 각 반찬을 얹어 기호에 따라 먹는다

6.3/2 드시고 남으면 내 마음대로 먹는다

 

 

 

말이 길지만 결국은 기호대로 먹는게 짱일듯합니다 ㅋㅋ

국물로 먼저 속을 달랜후 오리지널로 한숟갈, 고기얹어한숟갈,

밑반찬얹어 한숟갈 이렇게 다양하게 드셔보시면 좋을 것 같아요

 

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여기서 포인트는 밥과 고기를 말아먹는 것이 아니라

한숟갈씩 떠서 먹는거에요!!

또한 오륙돈의 돈곰탕은 매우 뜨거운 상태가 아니라

가장 맛있게 먹을 수 있는 온도 65~75도정도로 나와서

따끈하게 즐길 수 있는 정도에용

금방 식을 줄알았는데 그릇덕분인지

따뜻함이 꽤 오래 유지되더라구요

식사마지막까지 뜨끈하게 먹고 왔습니다!

 

 

 

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다음은 돈지짐입니다

이름에서 알수있듯이약간 지짐이 스타일이라고예상했었는데

함박스테이크나 떡갈비와 비슷한 비주얼의 음식이에요

간 돼지고기에 잘게 썬 양파, 파 등을 넣고 뭉쳐

담백함을 느낄수 있는 메뉴입니다

 

 

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표고버섯도 함께 나와 맛과 풍미를 더욱 올려주고요

와사비도 있어서 함께 먹으면

느끼하지 않게 즐길수있어서 좋아요

 

 

특히 육즙이 정말 좋았어요

어떤 비법이 있으신건지

육즙이 고기 안에 가득 가두어지도록

잘 조리하신 것 같더라구요

추천하는 메뉴중에 하나입니다!

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오륙돈수육은 약간의 불맛이 가미된 고기였어요

위에 파가 뿌려져 있어서

향이 더욱 맛있었구요

역시나 와사비가 준비되어 있어서

같이 먹으면 핵꿀맛!

 

 

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돼지고기의 고소함마저 있어서

누구나 호불호 없이 좋아할 것 같은 음식이에요

이집은 기대없이 갔다가

너무 맛있게 먹고 돌아온 집이라

꼭 추천해드리고 싶은 맛집입니다

 

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매번 황리단길메인거리에서만 놀았었는데

가끔은 이렇게 근처 맛집을 가줘도좋을것같아요

경주엔 진짜 맛집이 많은 것 같습니더 !

오륙돈을 시작으로 하나씩 뿌셔보자구요!

 

 

깨끗이 비웠습니다

크하하

 

 

 

 

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그럼 이렇게 오늘의 리뷰를 마무리하도록하겠습니다

다음에 더욱 맛난 정보로 찾아뵙겠습니다

감사합니다!

 

 

상호: 오륙돈

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위치: 경북 경주시 동성로 129 오륙돈

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전화번호: 0507-1493-8089

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지역화폐(지류,카드,모바일), 제로페이

포장, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분

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영업시간:

월-금

11:30 - 22:00

15:30 - 17:00 브레이크타임

토-일

11:30 - 22:00

- 재료 소진시 조기 마감