감탄했던 조선명가 서서갈비 소떡갈비 & 돈떡갈비

 

안녕하세요 잇님들

울산파파입니다

여러분들은 살면서 가장 고민되는게 어떤부분인가요?

저는 오늘 뭐먹지 하는 고민을 제일 자주하는 것 같아요

그럴때마다 밀키트의 도움을 받아 한끼를 해결하곤 하는데요,

이번에도 반찬으로 먹기 딱 좋은 아이템을 발견해서

소개드리려고 합니다

그럼 따라오시죠!

 

 

 

 

 

제가 소개드릴 반찬은 바로

조선명가 서서갈비의 소떡갈비와 돈떡갈비에요!

여러 가지 음식을 할 수 있는 활용도 높은 반찬이죠!

먼저 소떡갈비입니다

 

 

 

유통기한은 약 1년정도로 넉넉했어요

냉동실에 쟁여두고 한번씩 생각날때마다

먹기좋쥬

 

 

 

한 팩에 10개가 포장되어있습니다

포장은 아주 깔끔 그자체였지요~

 

 

 

굽기 전에 세팅을 해봤어요

후라이팬에 올라가기 전인데도

맛있는 냄새가 냄새가~~

코끝을 자극합니다

 

 

 

재료 신선한거 보이시죠!!

떡갈비는 직접 만들기가 힘들어서

이렇게 사먹는경우가 많은데

수많은 떡갈비들 중에서

조선명가 서서갈비를 추천드리는 이유는 두가지에요

 

 

 

 

 

바로 신선한 재료가 깔끔하게 포장되어 온다는 점과

맛있다는 점 때문이죠

사실 맛있다는거 하나만으로도 다른건 필요없지요 히히

 

 

 

조리과정은 간단해요

후라이팬에 올려줍니다

그리고 요리조리 뒤집어 가며

구워주면 끝!

 

 

 

 

후라이팬 조리시에

당면이나 떡을 함께 조리하여 드시면

전분으로 농도를 조절해 보다 높은

풍미와 식감을 즐기실 수가 있어요!

 

 

 

 

에어프라이기로도 조리를 할 수 있는데요,

조선명가서서갈비 떡갈비는

고퀄리티 육질로 에어프라이기로

간편하게 조리하여도

촉촉한 양념갈비를 드실수 있다고 하네요

 

 

 

캠핑이나 놀러갈 때 드시고자 하신다면

냉동포장 그대로 들고가셔도

신선도가 충분히 유지된다고 합니다!

특히 캠핑에서 숯불직화구이로 드신다면

고기의 감칠맛을 더욱 극대화시켜 드실 수 있어요!

 

 

 

노릇노릇 구워지고 있는 떡갈비들

보기만해도 마음이 풍요로워집니다

 

 

 

떡갈비에서 육즙이 많이 나오기 때문에

기름은 조금만 두르셔도 될 것 같아요!

 

 

완성된 소떡갈비!

각잡고 세팅해봤습니다

떡갈비엔 역시 흰쌀밥이죠~

 

 

 

 

 

소스가 필요없을 정도로

떡갈비 자체에 간이 되어있지만

그래도 없으면 뭔가 아쉬우니까

소스도 같이 준비해봤어요

 

 

 

저는 소스에 듬뿍 찍어먹는 것을

더 좋아한답니다

자극적인게 계속 땡겨서

큰일이에요 요즘 ㅜㅜ

 

 

 

구울 때부터 육즙이 많았는데

한입 베어무니 진짜 육즙파티!

다른 반찬이 필요가 없습니다

 

 

 

소고기의 육향이

떡갈비로 만들었을 때 더 극대화 되는 것 같아요

 

 

단짠단짠

떡갈비

진짜 남녀노소 누구나 다 좋아할 맛이에요

특히 아이들이 진짜 좋아할듯요

 

 

한식의 대표주자 김치와도 궁합이 좋았어요

아삭한 김치와 부드러운 떡갈비가

어쩜 이리도 잘 어울리는지요

 

 

 

근접샷입니다

진짜 맛있을 것 같지 않나요?

두말하면 입아프죠

사진으로 맛이 다 담길 수 가 없는게 아쉽네요

향이라도 전달드리고 싶으네요ㅎㅎ

 

 

다음은 돈떡갈비입니다

조선명가 서서갈비는 두가지 종류가 있어요

하나는 소고기로 만든 소떡갈비

나머지 하나는 돼지고기로 만든 돈떡갈비!

저는 물론 두 개다 쟁여놨지요 히히

 

 

 

돈떡갈비 역시

유통기한이 1년정도로 여유롭구요~

 

 

 

 

포장도 꼼꼼하게 되어서 온답니다

 

조선명가 서서갈비 돈떡갈비는

부드러운 식감과 고기의 질을 위하여

12시간 저온 숙성된 최고급 돼지고기을 사용한데다가

조선명가의 특별한 비법 ‘에너지파동’기술을 이용해

육류를 숙성시켰다고 합니다

역시 맛있는건 비법이 있나봐요

 

 

 

맛뿐아니라 건강도 챙겨주는 조선명가 서서갈비 돈떡갈비는

몸에 좋은 건강한 한약재 계피,감초,후추,갈근,오향,엄나무등을

첨가하여 최고의 보양식을 완성했다고 합니다.

 

 

 

돈떡갈비 역시 후라이팬으로 조리를 해줬는데요,

먼저 후라이팬을 달궈주고,

그 후 육즙을 가둘 정도로 익힌 후

중불로 익혀주시면 됩니다.

기호에 따라 야채도 첨가하면 좋구요!

 

 

 

 

 

돈떡갈비는 해동되니

쫀득쫀득하더라구요

너무 해동을 많이 시키는것보다는

적당히 시키는게

굽기 더 편할 것 같아요!

 

 

 

역시나 노릇노릇 구워진 떡갈비들.

고기안에 육즙을 꽁 감춰두고 있으니

한입 베어물기만 하셔도

놀라실거에요

 

 

 

고깃집에서 쓰는 스킬로다가 구워주면되시는데,

양념이 타지 않을정도로만 유의해서

구워주세요~

 

 

양념이 타지 않고 어느정도 고기에 다 스며들때까지

구워주시면 더 진한맛으로 즐기실 수 있습니다!

 

 

 

다 구워진 떡갈비는 접시에 담아

음미하며 드셔주시면 됩니다!

 

 

돈떡갈비 역시 양념이 어느정도 된 상태였는데요,

이 비법 양념은 조선명가 서서갈비 제조팀이 만든

오랜 연구 끝에 탄생한 비법 이라고 합니다

 

 

끓인 양념과 생양념의 배합으로 깊은 맛과

감칠맛을 더하고,

24시간 저온숙성 및 펩타이드 발효효소, 레몬머틀로

한층 더 부드러운 육질을 만들어냈다고 해요

 

 

어쩐지 육질이 진짜 부드럽더라구요~

양념도 끓인 양념과 생양념을 배합할 생각을 하시다니

체고 체체고

 

 

떡갈비를 구워서 오리지날로 먹어도 좋지만

새로운 요리를 해서 먹어도 좋은데요,

 

 

떡갈비 김밥이나 , 떡갈비 샌드위치를 해먹어도 굳초이스

돈부리에 얹어만 주시면 떡갈비 돈부리가 탄생하구요!

 

 

 

활용도도 높으니

정말 쟁여둘 가치가 있는 제품이죠?

 

 

 

이렇게 서서갈비의 돈떡갈비와 소떡갈비를 리뷰해보았는데요,

오늘 뭐먹지 고민을 자주 하신다면

하나쯤은 쟁여놔도 좋으실 거에요!

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소떡갈비와 돈떡갈비를 선보이게되었습니다

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*공구특가기간: 9월 16일 자정까지

*가격

소떡갈비 : 65,000 -> 44,800

돈떡갈비 : 33,800 -> 23,000

 

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