달동술집-남도술상/홍어 문어 삼합의 완벽한 하모니!

안녕하세요

잇님들

 

오늘도 어제에 이어서 맛난 회 삼합집을 소개해드리려고 해요

요즘들어 회가 왜이렇게 맛있는지 모를일입니다 ㅋㅋ

 

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제가 소개할 맛집은 바로 울산에 위치한

#달동술집 #달동맛집 #울산삼산술집

남도술상이라는 곳입니다!

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이날 피로가 엄청 쌓였던지라 술 한잔이 간절했는데

마침 딱 알맞은 기회가 있어서 다녀오게되었습니다.

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전 메뉴 포장 가능하다고하니 참고 하시구요~

 

 

 

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가게를 들어서면 이렇게 깔꼼한 매장이 나타납니다

인테리어도 업장을 즐기기에 아주 중요한 요소이고

위생과 청결을 동시에 보여줄수 있는 부분이라 생각하기에

항상 가게에 들르면 인테리어부터 체크해본다능~!

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저희가 먹은 메뉴는 바로바로 VIP 스페셜

어제도 오늘도 반주씩 걸치는게 삶의 낙이지만

이날만큼은 왠지 거하게 달리고 싶어서

큰맘먹고 주문한 VIP 되시겠습니다~ ㅋㅋ

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VIP스페셜은 전복+문어+갑오징어+홍어삼합+계절의 별미로 알차게 구성되어 있어요

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문어삼합, 홍어삼합, 갑오징어 삼합이

#달동술집 #달동맛집

남도술상의 메인 메뉴인 것 같았습니다.

홍어를 못드시는 분들이시라면 계절 스페셜 2를 주문하시면 될 것 같아요

홍어빼고 전복 문어 갑오징어 계절의 별미까지 나오니까요

부담없이 즐기실수 있습니다!

 

 

 

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기본 안주로 나오는 멸치~!

저는 이런 마른 안주가 좋더라구요

제일 먼가 베이직하고 ㅎㅎ

심플이즈더베스트!

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탱탱한 문어 보이시나요

식감이 쫄깃쫄깃 하면서도 부드러운게 입에서 녹아요 녹아 ㅜㅜ

양도 굉장히 푸짐한거 보이시죠

비주얼부터 압도적이었던 남도술상.

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갑오징어도 어떻게 조리하신건지 질기지 않아서 좋았습니다

오징어는 구워도 맛있고 삶아도 맛있고 마른안주로도 좋고!

어떤 방식으로 먹어도 맛있죠

거의 치킨으로 먹어도 맛있고 찜닭으로 먹어도 맛있는 닭 급 ㅋㅋ

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곁들여서 나온 보쌈

거진 메인메뉴죠?

 

해산물에 전혀 밀리지 않은 핵심포인트 ㅎㅎ

고기라면 뭐 다좋습니다ㅎㅎ

 

 

 

 

 

보쌈 옆에 살포시 자리한 홍어회

홍어 잘 못드시는 분들도 많으시던데

저는 코가 뻥 뚫리는 느낌이 생각보다 좋았어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

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참기름 장부터 새우젓까지 다양한 소스들이 있어서

매번 먹을 때마다 다른 맛으로 즐기실 수 있답니다

 

저는 소스 다양한 집이 좋아요

그만큼 정성이 들어간 음식 같은 느낌적인 느낌이거덩요 ㅋㅋ

 

다음은 실한 전복!

먹기 좋게 잘려져서 나오구요

전복은 말해모해요 두말하면 잔소리죠

 

아 우리나라에 맛있는게 왜이렇게 많죠?

 

먹어도먹어도 끝이없네요

맛집블로거로서 컨텐츠 걱정이 없네요

맛집이 너무 많아요 ㅜㅜ

ㅋㅋㅋ

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양배추에 문어 한 개, 김치 한 조각, 홍어까지 올려먹으면 환상궁합!!

거기가 무말랭이랑 고추 추가하시면 더 좋구요

 

 

 

 

 

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이건 거진뭐 삼합을 넘어선 오합 , 육합 ㅋㅋㅋ

넘 맛죠아!!

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홍어 문어 삼합에 소주 한잔 캬~

적셔적셔

이런 맛에 일하고 사는 거죠

다 먹으려고 일하는 거라는 말 100% 실천중입니다 ㅎㅎ

 

안주로 먹기 좋은 음식들을 신선하게, 아낌없이 , 주는 남도술상

재방문각나오네요~

 

 

 

 

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이날 계절의 별미로 나온 음식은 바로 민어회입니다.

민어회의 제철은 6월쯤인데요, 산란 전 살이 차오르는 여름이 제철이라고 하네요

6월달에 민어먹으러 다시 방문해야겠다는 생각이 들었어요

지금도 쫄깃쫄깃 맛있는데 제철이면 얼마나 더 맛있겠어요 ㅋㅋㅋ

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민어회는 초장보다는 기름장과 함께 먹어야 풍미가 좋다는 점!

저 나름대로의 소신입니다ㅋㅋㅋ

이웃님들도 기름장에 한번 곁들여서 드셔보세요

완전맛도리 ㅜㅜ

 

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사장님이 홍어 애랑 코를 서비스로 주셨어요

홍어 애란 홍어의 내장인데 고소하고 담백했어요

저도 이날 처음 먹어봤는데 꽤 괜찮더라구요

 

이런 특수부위도 요리잘하는 집에 가면 거부감 없이 즐길수 있겠더라구요

 

 

진엔 없지만 매장내에 음식의 효능에 대해 적혀있었는데요,

홍어는

위염예방, 피부미용, 관절염 및 류마티스 치료, 감기 및 숙취해소, 다이어트에 좋다고 하니

이번기회에 도전해보시는 게 어때요?

 

처음이 어렵지 두 번 세 번 먹기는 쉽습니다

유명한 말이 있죠?

한번도 안먹어 본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다구..!

 

도저히 홍어는 힘들겠다고 하시는 분들은 다른 맛난 메뉴들도 많으니 걱정 노노!

홍어 호인사람과 불호인 사람이 다같이 즐길 수 있는 맛집 남도술상.

 

체크 꼭꼭 해두고 들러보세요

 

그럼 

다음에 또 만나요 !

 

 

 

 

 

상호명: 남도술상

위치: 울산 남구 왕생로 34 1층

전화번호: 0507-1491-7897

 

 

 

 

 

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