경주 보문단지맛집 - 아화전통국수 / 40년전통 대를 이은 국수장인의 손맛을 제대로 느낄수 있는 곳

 

안녕하세요

쫑스파파입니다

 

점심식사로 간단하게 국수 한그릇

호로록 호로록

탱탱한 면발과 함께 뜨끈한 국물 한모금하면

뼛속까지 든든해지잖아요? ㅎㅎ

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보문에 40년 전통의 국수 장인이 운영하는

#경주 북군동 맛집 , 잔치국수 맛집이 있다고 해서

쫑스파파가 발빠르게 다녀왔답니다!

 

상호 : 아화전통국수 보문점

주소 : 경북 경주시 북군동 221

영업시간 : 매일 10시 - 21시 30분

라스트오더 : 21시

 

 

#아화전통국수 보문점

#경주보문단지맛집

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40년넘게 경주황토기업으로 인정받고 있는

아화제면에서 오픈한 식당이 바로

아화전통국수 라고 해요.

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"상품에 대한 자신감으로

국수를 직접 드셔보고 구매하시라" 는

아화전통국수 사장님 마케팅의 일환이라고 합니다

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아화전통국수는 경주에만 3개의 지점이 있는데

제가 오늘 방문한 지점은

보문 순두부골목에 위치한 보문점입니다.

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대를이어 40년 넘게

전통의 맛을 이어온 아화전통국수

그 맛이 궁금해지네요

어서어서 들어가봅니다

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입구에 크게 메뉴판을 비치해놓으셔서

밖에서도 대략적인 메뉴를 확인할 수가 있어요

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잔치국수 가격이 5천원이라니

게다가 곱빼기도 가격동일이라니???

경주 보문관광단지 한가운데에서 이가격이면

가격적인 메리트는 정말 좋은것 같아요

 

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입구에 들어서자마자

늘어놓은 국수들이 장관을 이루고있는데요

신기해서 이거진짜야 뭐야 하면서

여쭤봤네요 ㅎㅎㅎㅎ

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전통방식의 국수를 말리는 모습을

재현해 놓은거라 보심 될거 같아요

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계산대 뒷쪽으로는

경주아화국수 세트를 따로 구매할수 있더라구요

보통 경주여행오시면 선물로

황남빵이나 경주찰보리빵 많이 사가시는데

경주아화국수도 선물로 꽤 괜찮을 거 같다는 생각을 해봅니다 ㅎ

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내부로 들어가니

깔끔하고 모던한 인테리어가 눈에 띕니다

국수집이라 그런지 2인테이블이 많이 보이네요

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아기의자도 구비되어 있어서 자녀분들과 함께 방문하셔도 문제없겠네요 ~

가게 앞쪽에 주차장도 있어서 주차걱정하실 필요도 없구요~!

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깔끔하게 세팅되어 있는 수저와 휴지.

이런 점만 보더라도 #경주북군동맛집 아화전통국수가

얼마나 위생적으로 잘 관리되고있는지 알수 있을 것 같아요.

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정갈하게 차려진 밑반찬류들입니다

특이하게 단무지가 국수처럼 잘려서 나오네요

식감 꼬독꼬독 너무 조하...S2

 

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저희가 시킨 메뉴는 아화고기국수 와 아화비빔국수입니다

거기에 사이드도 빠질수 없겠죠 ㅎ

사이드로 부추전을 추가로 주문하였습니다.

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먼저 비빔국수입니다

저는 개인적으로 이 메뉴가 최애인데요

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양념이 감칠맛돋게 해주는 맛이라 좋았던 것 같아요

김치랑 한입, 단무지랑 한입 ㅎㅎ

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다시 한 번 말씀드리지만,

양념이 존맛탱이어서 질리지 않고

그릇을 끝까지 비울수 있었어요

 

 

 

 

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면이 탱탱해서

계속 땡기는 맛이랄까요?

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고기국수는 색이 좀 특별하죠?

자색고구마와 단호박, 파프리카로 색과 맛을 더해준다고하네요

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색이 너무 예뻐서 먹기가 아까웠던...ㅎㅎ

또한 국수에는 밀가루 물 소금 이외에

다른 첨가제는 안들어간다고 하니 굳굳!! 믿음직스럽네요 !

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육수를 부어주시는데

기호에 따라 양을 달리할수 있어서 좋았습니다.

여기다 간장양념을 한스푼 넣어주시며 완벽한 간이 되어요

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고기도 가격에 비해 아낌없이 들어간 느낌이구요

고기국수는 뭐 말할 필요없죠

실패확률 제로 ..ㅎㅎ

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고기도 간이 잘되어 있어서 국수와 함께 호로록 먹으면 금상첨화!

아이들이 먹기에도 좋을 것 같더라구요!

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부추전은 얇게 부쳐져서 그런지 바삭한 식감이 예술이었어요.

느끼하지 않고 바삭하게 전을 굽는게 스킬이 필요한데 이곳 사장님은 스킬보유자이신가봐요

무형문화재로 지정해드리고 싶네요 ㅎㅎㅎ

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중간중간에 땡초? 가 들어가 있어서 맵싹하니 식욕을 돋구어 줬어요

땡초가 없는 부분은 담백하게, 땡초가 있는부분은 맵싹하게 즐길 수 있으니

일타이피 아니겠나요 ㅎㅎ

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#경주보문단지맛집

#경주북군동맛집

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다음에 가면 만두도 먹어봐야겠어요

바삭한 부추전과 탱탱한 국수만 보더라도 이 집이 요리를 잘하는 집이라는 것을 느꼈거든요

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배불러서 이날은 시키지 못했지만 또 이런 아쉬운 점이 있어야

다음에 이 가게를 다시 방문할 수 있게 해주는 이유가 되기도 하니까요

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충분히 만족스러운 식사였습니다!

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저는 또다른 맛집으로 찾아뵐게요!

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그럼 빠2